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RECEITA EGIPCIA
KUNAFAH COM MANGA E CREME - RECEITA EGIPCIA
Se a comida árabe é uma das mais saborosas do mundo, as sobremesas então nem se fala! Sabe-se que no Egito a colheita de manga é abundante e vou falar para vocês, são mangas gigantes e cheirosas. Como o Egito é …
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RECEITA TURKA
KUNAFA COM RECHEIO DE QUEIJO - RECEITA TURKA
Nomes: Kanafeh, Kanafe, Knafeh, Knafe, Kunafa ou Kunafah No Egito, principalmente no Ramadan, é fácil encontrar vendedores de Kunafa pelas ruas onde você pode apreciar o cozinheiro fazendo a massa e assando-a em uma …
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- Criss Freitas
- Dubai, United Arab Emirates
- Ahlan!! Sou pesquisadora da Língua e Cultura Árabe (História, Culinária, Costumes etc) como autodidata. Atualmente faço pós graduação em Metodologia de Ensino da Língua Inglesa; curso de aperfeiçoamento em Ortografia e Pronúncia da Língua Inglesa. Sou mãe do menino Gabriel, árabe-egípcio e brasileiro. Moro há 10 anos nos Emirados Árabes Unidos e me considero Skandareya de Alexandria, Egito. Escrevo aqui tudo que estudo, pesquiso, cozinho e tenho vivido.
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