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FATTOUSH - SALADA COM PÃO PITTA TOSTADO (RECEITA LIBANESA) SALADAS
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FATTOUSH - SALADA COM PÃO PITTA TOSTADO (RECEITA LIBANESA)

Fattoush (em árabe: فتوش, também fattush, fatush, fattoosh e fattouche) é uma salada levantina do Oriente Médio, originária do Líbano e espalhada para países vizinhos com o tempo, feita de pedaços de khubz tostados ou f…

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TABULE - SALADA VERDE AROMATICA - RECEITA SÍRIA SALADAS
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TABULE - SALADA VERDE AROMATICA - RECEITA SÍRIA

Salada Tabule - تبولة (tabula)- com algumas formas de apresentaçao do prato:  Receita síria, é muito parecida com a libanesa. Método de preparação: Ingredientes: 2 molhos de salsa picada 1/4 de buquê …

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BANADURA SALATA BEL KIZBARA - SALADA ARGELINA DE TOMATE e CORIANDER - SALADAS
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BANADURA SALATA BEL KIZBARA - SALADA ARGELINA DE TOMATE e CORIANDER -

Banadura Salata B'Kizbara ½ xícara de folhas de coentro frescas picadas 1 pequena pimenta quente, sem sementes e finamente picada 5 tomates maduros médios, descascados 4 colheres de sopa de suco de limão f…

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BASAL MEKHALEL - CEBOLAS SEM ACIDO SALADAS
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BASAL MEKHALEL - CEBOLAS SEM ACIDO

Cebolas escalfadas (sem ácido) ( Basal Mekhalel )  Ingredientes: 1 cebola vermelha pequena, finamente cortada Água fervente 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de vinagre branco Um pingo de flocos de …

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TABULE - SALADA VERDE COM TRIGUILHO (RECEITA LIBANESA) SALADAS
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TABULE - SALADA VERDE COM TRIGUILHO (RECEITA LIBANESA)

Verde , muito verde e aromática, essa salada é uma fonte de vitaminas! Para quem gosta de saborear uma entrada com saladas essa é a que eu recomendo. Pode ser vegetariana ou acompanhar carnes, frango, peixe. Você …

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ZABADI - SALADA DE PEPINO E YOGURTE SALADAS
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ZABADI - SALADA DE PEPINO E YOGURTE

Essa receita é egípcia, mas você poderá encontrar na maioria dos países árabes, principalmente no Levante, com algumas pequenas modificações...  Um refrescante creme perfumado que pode ser servido durante todo o …

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