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RECEITA PALESTINA
KA'AK AL QUDS - PAO PALESTINO DE GERGELIM
Sirva quente com Za'atar, azeite, labneh e queijo feta, juntamente com uma panela de chá de menta. 🌾 🌾 Ka'ak Ka'ak é a palavra árabe para “bolo” e pode se referir a um tipo popular de pão comumente consumi…
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RECEITA PALESTINA
BARAZEK - BISCOITOS COM SEMENTES DE GERGELIM E MEL A MODA PALESTINA
Biscoitos árabes baraze, barazek ou barase à moda Palestina. Dose: 20 a 25 Cookies Ingredientes: 1 tablete de manteiga à temperatura ambiente ¾ Xícara de açúcar em pó (copo) 1 ovo 1 colher …
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- Criss Freitas
- Dubai, United Arab Emirates
- Ahlan!! Sou pesquisadora da Língua e Cultura Árabe (História, Culinária, Costumes etc) como autodidata. Atualmente faço pós graduação em Metodologia de Ensino da Língua Inglesa; curso de aperfeiçoamento em Ortografia e Pronúncia da Língua Inglesa. Sou mãe do menino Gabriel, árabe-egípcio e brasileiro. Moro há 10 anos nos Emirados Árabes Unidos e me considero Skandareya de Alexandria, Egito. Escrevo aqui tudo que estudo, pesquiso, cozinho e tenho vivido.
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