MANSAF - CORDEIRO COM ARROZ EM MOLHO DE IOGURTE - RECEITA DA JORDANIA

O Mansaf (árabe: منسف) é um prato tradicional da Jordânia e da Palestina, feito de cordeiro cozido em molho de iogurte seco fermentado e servido com arroz ou bulgur. É o prato nacional da Jordânia. …