KHOBZ DYAL SAMIDA - PÃO DE SÊMOLINA MARROQUINO RECEITA MARROQUINA
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KHOBZ DYAL SAMIDA - PÃO DE SÊMOLINA MARROQUINO

Ingredientes:     2 xícaras de farinha de trigo     2 xícaras de farinha de sêmolina      1 colher de sopa de fermento seco ativo      1 ½ colher de chá de sal      1 colher de chá de açúcar      cerca de 1 ½ xíca…

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VOCÊ SABIA? ARGAN - O ÓLEO MULTIUSO DO MARROCOS VOCÊ SABIA?
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VOCÊ SABIA? ARGAN - O ÓLEO MULTIUSO DO MARROCOS

O óleo de argan é um óleo vegetal produzido a partir dos núcleos da árvore de argan ( Argania spinosa L.) endêmica no Marrocos . No Marrocos, o óleo de argan é usado para mergulhar o pão no café da manhã ou regar co…

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TAHINE CASEIRA - COMO FAZER SUA PASTA EM CASA INGREDIENTE CASEIRO
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TAHINE CASEIRA - COMO FAZER SUA PASTA EM CASA

Hoje vou ensinar vocês a fazer um tahine caseiro! Pra quem não sabe, é uma pasta de gergelim muito usada em vários pratos do Oriente Médio e alguns lugares da Africa. Fica muito gostosa em torradas e molhos de…

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RAS EL HANOUT - MISTURA DE ESPECIARIAS DO MARROCOS TEMPEROS
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RAS EL HANOUT - MISTURA DE ESPECIARIAS DO MARROCOS

Ras el Hanout (mistura de especiarias marroquina), um tempero completo! Faz cerca de ¾ xícara (uma receita dupla é mostrada) As receitas para ras el hanout variam de região para região e de pessoa para pessoa, então …

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HASHWEH - ARROZ COM CARNE MOÍDA E ESPECIARIAS RECEITA LIBANESA
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HASHWEH - ARROZ COM CARNE MOÍDA E ESPECIARIAS

Você não vai nem reconhecer o básico arroz com carne moída. O segredo está na cebola caramelizada e nas especiarias que se juntam à dupla para trazer muito mais sabor. Tempo de preparoAté 1h Serve4 porções P…

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KABSA - ARROZ COM FRANGO E ESPECIARIAS RECEITA LIBANESA
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KABSA - ARROZ COM FRANGO E ESPECIARIAS

Ingredientes: 1 frango (cortado em oito pedaços) 3 colheres de sopa de óleo vegetal 2 cebolas médias 2 tomates 1 lata de molho de tomate 5 alhos 3 xícaras de água quente 2 cenouras raladas 5 cravos 2 paus …

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