TZATZIKI - MOLHO DE YOGURTE COM PEPINO (RECEITA GREGA) RECEITA GREGA
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TZATZIKI - MOLHO DE YOGURTE COM PEPINO (RECEITA GREGA)

Você vai se deliciar hoje; esta autêntica receita grega de molho Tzatziki chega da ilha grega de Paros! Tzatziki é um molho cremoso de iogurte grego com pepino e alho fresco. Este é um molho versátil que é o acompanhame…

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PÃO SEMITA EGIPCIO - DA TERRA DOS FARAÓS RECEITA EGIPCIA
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PÃO SEMITA EGIPCIO - DA TERRA DOS FARAÓS

DA TERRA DO FARAOH: PÃO SEMIT A EGÍPCIO Se você já teve o prazer de visitar a nação do Egito, conhece a incrível beleza que esta terra antiga possui. É claro que se você estivesse lá, também comeria uma comida de…

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LABAN BI KHIAR - COALHADA COM PEPINO - RECEITA LIBANESA RECEITA LIBANESA
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LABAN BI KHIAR - COALHADA COM PEPINO - RECEITA LIBANESA

Este molho fresco e cremoso de iogurte com pepino (laban bi khiar) é perfeito com carnes grelhadas, salmão ou como uma salada lateral com uma variedade de especialidades libanesas como folhas de uva, tabule ou mujadara…

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KUBEBEH (KBEYBATT) - KIBE COZIDO - UMA RECEITA ASSÍRIA RECEITA ASSÍRIA
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KIBE COZIDO EM AGUA  A antiga receita caldeu (siríaca). A culinária do povo assírio Eu comecei a pesquisar sobre a origem do Kibe, assim como pesquiso para todos os outros pratos, e encontrei essa históri…

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Um pouco de história: Baalbek (em árabe: بعلبك) é uma cidade no vale de Bekaa, no Líbano, altitude 1.170 m (3.850 pés), situada a leste do rio Litani. É famosa por suas ruínas de templo requintadamente detalhadas e…

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SHISHBARAK - RAVIOLI COZIDO NO YOGURTE (REC. LIBANESA) RECEITA LIBANESA
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Sobre o nome Shishbarak: Embora faça parte da culinária árabe há séculos, o prato se originou na Pérsia pré-islâmica, onde era conhecido pelo nome joshpara - josh, que significa "ferver" e para ser mais obs…

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