BARAZEK - BISCOITOS COM SEMENTES DE GERGELIM E MEL A MODA PALESTINA RECEITA PALESTINA
0 Comentários

BARAZEK - BISCOITOS COM SEMENTES DE GERGELIM E MEL A MODA PALESTINA

Biscoitos árabes baraze, barazek ou barase à moda Palestina. Dose: 20 a 25 Cookies Ingredientes: 1 tablete de manteiga à temperatura ambiente ¾ Xícara de açúcar em pó (copo) 1 ovo 1 colher …

LEIA MAIS...
FRIKAH - O TRIGO VERDE COM TABELA NUTRICIONAL E 6 BENEFICIOS VOCÊ SABIA?
0 Comentários

FRIKAH - O TRIGO VERDE COM TABELA NUTRICIONAL E 6 BENEFICIOS

Parece mas não é bulgur! Freekeh ou frikah (às vezes soletrado frikeh) ou farik (árabe: فريكة / ALA-LC: farīkah) (pronuncia-se free kah / fɺi: kə / ) é um alimento de cereal feito de trigo duro verde (Triticum turgidum v…

LEIA MAIS...
SUMAGRE (SUMAC) O QUE É E QUAIS BENEFICIOS FORNECE VOCÊ SABIA?
0 Comentários

SUMAGRE (SUMAC) O QUE É E QUAIS BENEFICIOS FORNECE

Arbusto de sumagre  Descrição Os sumagres são arbustos dióicos e pequenas árvores da família Anacardiadeae que podem atingir uma altura de 1 a 10 m (3,3 a 32,8 pés). As folhas são geralmente pinnately comp…

LEIA MAIS...
FATTOUSH - SALADA COM PÃO PITTA TOSTADO (RECEITA LIBANESA) SALADAS
0 Comentários

FATTOUSH - SALADA COM PÃO PITTA TOSTADO (RECEITA LIBANESA)

Fattoush (em árabe: فتوش, também fattush, fatush, fattoosh e fattouche) é uma salada levantina do Oriente Médio, originária do Líbano e espalhada para países vizinhos com o tempo, feita de pedaços de khubz tostados ou f…

LEIA MAIS...
JAMEED O YOGURTE DESIDRATADO DA JORDANIA VOCÊ SABIA?
0 Comentários

JAMEED O YOGURTE DESIDRATADO DA JORDANIA

Jameed (em árabe : جميد , literalmente "endurecido") é um alimento jordaniano beduíno (principalmente o Levante, Iraque e Arábia) que consiste em yogrte seco e endurecido, feito de ovelha ou leite de cab…

LEIA MAIS...
MANSAF - CORDEIRO COM ARROZ EM MOLHO DE IOGURTE - RECEITA DA JORDANIA RECEITA JORDANIANA
0 Comentários

MANSAF - CORDEIRO COM ARROZ EM MOLHO DE IOGURTE - RECEITA DA JORDANIA

O Mansaf (árabe: منسف) é um prato tradicional da Jordânia e da Palestina, feito de cordeiro cozido em molho de iogurte seco fermentado e servido com arroz ou bulgur. É o prato nacional da Jordânia. …

LEIA MAIS...